Если вы решили похудеть, но не хотите отказываться от вкусной еды, тогда эта статья для вас. Мы собрали простые и полезные рецепты обедов, которые помогут вам достичь своей цели. Начнем с салата из свежих овощей с куриной грудкой. Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, огурцы, помидоры, листья салата, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Сначала нужно приготовить куриную грудку. Для этого ее нужно отварить или запечь в духовке до готовности. Затем нарежьте курицу небольшими кусочками и положите в салатник. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры и листья салата. Для соуса смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат получившимся соусом и подавайте к столу.
Если вы хотите чего-то более сытного, тогда попробуйте рецепт перловой каши с грибами и курицей. Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: перловая крупа, куриное филе, шампиньоны, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Сперва нужно приготовить перловую кашу. Для этого перловую крупу нужно промыть и залить водой на ночь. Утром воду слить и варить кашу до готовности. Пока каша варится, приготовьте куриное филе. Нарежьте его небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле до готовности. Добавьте к курице нарезанные шампиньоны, лук, морковь и чеснок. Жарьте все вместе до готовности. Затем добавьте готовую перловую кашу и хорошо перемешайте. Приправьте блюдо солью и перцем и подавайте к столу.
Овощной суп с курицей для похудения
Начните с обжарки куриного филе на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте лук, морковь и сельдерей, обжаривайте до мягкости. Добавьте чеснок, помидоры и специи, тушите 5 минут. Залейте бульоном, доведите до кипения, варите 20 минут. Добавьте брокколи, капусту и зеленый горошек, варите еще 10 минут. Взбейте суп блендером до кремовой консистенции. Подавайте с листьями базилика и цельнозерновым хлебом.
Салат из авокадо и курицы
Начните с приготовления курицы. Отварите 200 грамм куриной грудки до готовности, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
Для салата вам понадобится один спелый авокадо. Разрежьте его пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
В салат также добавьте половину красной луковицы, нарезанной тонкими полукольцами, и четверть стакана нарезанного свежего укропа.
Смешайте все ингредиенты в миске. Для заправки используйте смесь из двух столовых ложек лимонного сока, одной столовой ложки оливкового масла, соли и перца по вкусу.
Перед подачей на стол, аккуратно перемешайте салат, чтобы ингредиенты равномерно пропитались заправкой.
