Гиповитаминоз С — болезнь, вызванная недостатком витамина С (аскорбиновой кислоты) в кормах или нарушением его всасывания в желудочно-кишечном тракте. При гиповитаминозе С снижается резистентность организма (сопротивляемость к заболеваниям), появляются анемия и нарушения обмена веществ. У голубей нехватку витамина С наблюдают редко, однако для повышения резистентности, улучшения обмена веществ рекомендуется давать птице корма, богатые витамином С, и концентрированные препараты, особенно в период болезни, яйцекладки и молодняку. Витаминные препараты хорошо растворяются в воде и молоке, поэтому витамин С лучше давать птице в виде растворов 1-2%-ной концентрации.