По материалам Дюренга, в третьем тысячелетии до нашей эры голуби содержались в специальных голубиных башнях со множеством входных отверстий. в первую очередь это делалось для получения голубиного помета, который использовался, как удобрение.
У этих голубей было хорошо развито чувство ориентирования на местности. Пища находилась не всегда близко от того места, где было свито гнездо, поэтому голуби были вынуждены иногда пролетать до 250 км. в поисках одной только воды. Спустя некоторое время в истории в истории развития голубей этот инстинкт ориентировки на месте не только полностью сохранился, но и улучшился. Есть свидетельства, что ещё до нашей эры голубей использовали в качестве почтовых курьеров, переносящих письма по воздуху. Самое старое упоминание о почтовых голубях можно найти даже в Библии: вспомните как Ной отправлял голубя.
Жители Финикии и Египта брали с собой на борт во время морских походов голубей, чтобы отправлять с ними новости на родину. Грек по имени Тауростенес сообщил своей семье о победе на Олимпийских Играх так же посредством голубиной почты. Во времена Цезаря древние римляне всегда поддерживали связь между собой с помощью голубиной почты. Любой римский житель брал с собой перед отправлением в дорогу голубя, чтобы потом сообщить о новостях своим близким.
В Центральной и Северной Европе домашние голуби распространились намного позже. следует, правда, учесть, что завезены они были римскими легионерами. Ввиду этой популярности голубей у римлян следует вывод, что маленькие отверстия на крышах сторожевых башен римских костелов предназначены как раз для голубей. Только через тысячу лет возникли крестовые походы, в процессе которых европейцы обратили внимание на такой вид деятельности, как разведение голубей, и взяли на родину представителей некоторых пород. Помимо этого моряки тоже привозили голубей из дальних стран в Центральную и Северную Европу. со средних веков распространение голубей по северу Европы всё больше и больше увеличивалось, и постепенно они стали любимыми домашними птицами.
На сегодняшний день существует около двухсот видов голубей с более чем тридцатью видами окраски оперения. Опытные исследования приводят нас к тому, что из голубей различных форм и окрасок можно получить при скрещивании всё новые и новые виды.
