Куры Аям Цемани имеют оригинальные экстерьерные качества. Они обладают самой темной кожей, костями и мясом. Несмотря на возникновение определенных сложностей в уходе за птицами, у них достаточно привлекательный внешний вид,который притягивает большинство птицеводов.
В этой статье:
Общие сведения и характеристики
Куры имеют индонезийское название. Данная порода известна уже практически сто лет. Это экзотическая порода, которая выращивается в фермерских и домашних хозяйствах.
Происхождение
Курицу этой породы вывели в Индонезии из аборигенских пород. Распространение породы наблюдалось в начале 20 столетия. В Европе куры впервые появились в 1998 году.
Внешний вид
Внешность курицы Аям Цемани является действительно экзотичной и не имеет аналогов. Птица имеет черную окраску. Необычная готическая внешность объясняется доминантным геном, с помощью которого обеспечивается чрезмерная пигментация. В черный цвет окрашены все части тела курицы – кости, перья, кожа, головной мозг и т.д. Курицы характеризуются наличием трапецевидного тела. Они имеют обычную шею и голову, а также стандартные размеры.
На голове имеются прямостоячие гребни черного цвета, которые характеризуются наличием четких геометрических зубцов. Благодаря хорошо развитым лапам и голеням, птица может достаточно быстро передвигаться, а также высоко прыгать.
Взрослый петух Аям Цемани в среднем весит 2 килограмма, а курица – 1,5 килограмм.
Характер
Куры Аям Цемани характеризуются не только необычной внешностью, но и уникальным нравом. Пернатые индонезийские виды обладают бойцовским духом. Для них характерна смелость, активность и некая агрессивность. Данные характеристики были унаследованы от диких предков. Несмотря на любопытность курочек, они всегда осторожны. Также стоит отметить голосистость этого вида.
Продуктивность
Впервые курица породы Аям Цемани начинает нести яйца в возрасте 6-8 месяцев. За год одна курица способна снести до 100 яиц. Масса одного яйца примерно составляет 50 грамм. Они характеризуются отменными вкусовыми качествами и по внешнему виду не отличаются от других яиц.
Особенности ухода за взрослыми курами и цыплятами, их разведение
Куры этой породы имеют достаточно медленный рост. Некоторые птицеводы специально его замедляют, чтобы улучшить вкусовые качества. Для того чтобы петушок достиг максимальной массы тела, его необходимо выращивать в течение 10 месяцев.
Условия выращивания
Для обеспечения полноценного роста и развития кур Аям Цемани, а также ограничения возможности заболеваний, необходимо придерживаться правил их содержания. Выращивать породу в условиях северной полосы практически невозможно, так как они являются теплолюбивыми птицами. При выращивании кур на севере рекомендуется обустройство просторного и отапливаемого птичника.
Порода вообще не переносит отрицательных температур. Именно поэтому при наступлении морозов их категорически запрещается выпускать на улицу. Выращивание взрослых кур должно проводиться при температуре от 15 до 20 градусов. Обустройство курятника должно проводиться по общепринятым правилам для всех птиц. Так как куры могут летать, то в курятнике рекомендуется организовывать многоуровневые насесты. На выгуле необходимо сделать накрытие из сетки, так как птицы могут ее перелетать.
Куры Аям Цемани должны выращиваться отдельно, так как они могут конфликтовать с другими птицами. Благодаря такому ограждению осуществляется сохранение генетической чистоты и получение хорошего потомства.
Рацион
Цыплятам необходимо обеспечение базового рациона питания. С этой целью используются яйца, крупа, нежирный творог, мелкая зелень. Такое питание необходимо обеспечить цыплятам в течение недели после их появления на свет. Далее осуществляется постепенное добавление новых продуктов. После достижения ими месячного возраста необходимо начинать давать комбикорм. Также рекомендуется давать высокобелковые смеси. В этот период в рацион питания рекомендуется добавление опарышей. Маленьким птичкам рекомендуется постоянное добавление в меню жидких витаминов. Их закапывают в клювики цыплят.
Маленькие цыплята нуждаются в питье. С этой целью осуществляется применение автопоилок. Это устраняет возможность промокания и перемерзания птенцов. Поить цыплят необходимо обычной кипяченой водой, аптечной глюкозой или слабым черным чаем. Давать питье птенцам необходимо только в теплом виде.
Основное питание взрослых особей состоит из качественного промышленного комбикорма. Также им рекомендуется давать смесь из кукурузы, пшеницы и других злаковых культур. Для получения высоких вкусовых качеств мяса рекомендуется давать личинки мух и червячков. Кормление этой породы кур может проводиться с помощью влажных мешанок, которые состоят из витаминов и минеральных добавок. Их можно делать на рыбном бульоне, действие которого положительно отображается на оперении.
В холодное время года при отсутствии зелени курам рекомендуется давать травяную муку, которую добавляют в теплые влажные мешанки. Кроме того, рацион питания птиц должен состоять из овощей и сена. Также птицеводами проводится самостоятельное проращивания зерна для вскармливания птиц в зимний период.
Как разводить
Куры породы Аям Цемани способны самостоятельно высиживать яйца, что значительно упрощает процесс их разведения. После появления на свет и до оперения птенцов им необходимо обеспечить оптимальную температуру, показатель которой составляет от 28 до 30 градусов. Постепенно рекомендуется снижение температуры до оптимальных 20 градусов.
Для разведения породы кур необходимо содержать отдельно от других птиц. На 5 куриц полагается 1 петух. Также разведение кур может проводиться в условиях инкубатора. Они имеют практически 100%-ю выживаемость. Если породе обеспечиваются благоприятные условия, то это приводит к увеличению процента оплодотворения яиц.
Болезни и профилактика
Порода кур Аям Цемани имеет достаточно крепкую иммунную систему, что обеспечивает им стойкость к разнообразным заболеваниям вирусного и инфекционного характера. Данные куры не страдают птичьим гриппом, что объясняется наличием иммунитета к его возбудителю.
Птицу могут атаковать паразиты, при несвоевременном устранении которых может наблюдаться появление нежелательных последствий. Это требует проведения определенных профилактических мероприятий. В курятнике рекомендуется устанавливать большую емкость с древесным пеплом. Также необходимо каждый год проводить побелку помещений с применением известкового раствора.
Преимущества и недостатки
Порода кур Аям Цемани характеризуется наличием большого количества преимуществ, именно поэтому она вызывает интерес огромного количества птицеводов:
- Куры обладают достаточно привлекательным внешним видом, что позволяет с их помощью украсить любой птичий двор.
- Несмотря на черный окрас мяса, оно обладает отменными вкусовыми качествами.
- Куры являются хорошими наседками, что значительно упрощает процесс их разведения.
- Благодаря развитости иммунной системы, обеспечивается устойчивость к заболеваниям.
К недостаткам породы относится их достаточно высокая стоимость. Кроме того, птицы очень плохо переносят низкие температуры.
Порода кур Аям Цемани – это эксклюзивная птица, которая имеет поистине экзотическую внешность. Интересным фактом является то, что куры имеют черный цвет не только оперения, но и мяса, кожи, гребней и т.д. Разводить птиц можно естественным путем или с помощью инкубатора. Данная порода нуждается в предоставлении соответствующих условий, что обеспечивает ей полноценный рост и развитие. Благодаря крепкому иммунитету куры практически не поддаются заболеваниям. Они нуждаются в стандартном питании, что упрощает процесс ухода.
